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2015年10月

2015年10月19日 (月)

もうじきジビエ解禁!!

昨日、昼に鹿肉ウインナー入りのカレーを食べました。某さんフェイスブックにウインナー入りカレーが出ていたので作ってみました。P1050497


女房の作ったカレーに鹿肉ウインナー(チョリソー・プレーン・ハーブ)を入れてみました。

ボリューム最高!!。

お腹がいっぱいになってしばらくすると、友人が来ました。

なんと、前日釣った鯛を持参!!

P1050502

早速、塩焼き!!しゃぶしゃぶで頂きました。

次は、タコ!!?・ブリ!!?・いいですねーー!!。友人の豊漁・・・おすそ分けを待ちます。

2015年10月11日 (日)

これが本場インドの鹿カレー!!

昨日、突然以前鹿肉を購入してくれたインド生まれマレーシアのムールさんがまた鹿肉を買いに来てくれました。どうも、鹿肉が気にいってくれたようで娘さんと(2~3歳)一諸に来店してくれました。その日の夜、本場南インドの味付けの鹿カレーを持ってきてくれました。

ちょっぴり辛かったですが、とても美味しかったです。

2015年10月 4日 (日)

呑み歩きお礼

昨日、諏訪で酒の呑み歩きイベントがありました。今回も、多くの若者たちで賑わいました。

今回も、弊社ブースにお立ち寄りいただきまして有り難うございました。

弊社のブースでは、12時~4時まで串焼きを販売いたしました。また、4時より恒例の「おしゃぶり鍋」を提供致しました。今回も、鹿・猪・熊肉入りの鍋を大量に用意しました。

P1050459

早い人で1時間くらい前からお待ちしていただきました。

P1050460


約・・・メートル並びました。

隣のコンビニの駐車場をふさいでしまうので壁にそって並んでもらいました。

P1050461

約1時間前からプラカードを持って並んでいただいたかたです。
1番最初の方は、骨付き肉の大当たりです。

皆さん、これが食べたくて並びますが約100杯くらいで終了になり最後の方まで行き渡りません!!。最後の方、大変もうしわけございませんでした!!。

次回も、皆様のご来場をお待ちしております。

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